Tenside
REACH
Propylenglykolmonostearat
CAS-Nummer
1323-39-3
EG-Nummer
215-354-3
FEMA-Nummer
FEMA 4208
Abkürzung
PGMS
Was ist Propylenglykolmonostearat?
Propylenglykolmonostearat (CAS 1323-39-3), abgekürzt PGMS und als E477 zugelassen, ist ein Propylenglykolester der Stearinsäure.
Wo wird Propylenglykolmonostearat eingesetzt?
- Lebensmittel: aerierender Emulgator in Backmischungen, Schlagsahneerzeugnissen und Backfetten
- Kosmetik: Stabilisierung von Emulsionen und Texturmodifikation in Cremes und Lotionen
- Pharmazeutika: Weichmacher und Emulgiermittel in topischen Formulierungen und Tablettenüberzügen
- Kunststoffverarbeitung: Innenschmiermittel und Weichmacher
- In Öl-in-Wasser- und Wasser-in-Öl-Systemen ist es als Emulgator, Weichmacher und Rheologiemodifikator geeignet.
Gut zu wissen: Gängige Handelsqualitäten werden anhand ihres Monoestergehalts, der Säurezahl und der Jodzahl charakterisiert.
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Propylene glycol monostearate|Stearic acid ester with 1,2-propanediol|Octadecanoic acid monoester with 1,2-propanediol|EMP 1800|Emerest 2381|Emcol PS 50RHP|Emcol PS 50|Emalex PGMS|Dragil P|PGMS
Welche physikalischen Eigenschaften hat Propylenglykolmonostearat?
Schmelzpunkt 36.5 °C
Siedepunkt 196°C 91mm
Dichte 0,88 g/cm 3
Flammpunkt 470 °C
Aussehen Perlen
Farbe White or Colorless to Almost white or Almost colorless
Geruch zu 100,00 %. fett
Form Pulver zu Klumpen zu klarer Flüssigkeit
Wasserlöslichkeit 6.205μg/L bei 25℃
Dampfdruck 0Pa at 25℃
Brechungsindex 1.5192 (estimate)
Log P 7.67 at 25℃
Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Propylenglykolmonostearat?
HS-Code 2918.19.9000