Basilikumöl
Was ist Basilikumöl?
Basilikumöl (CAS 8015-73-4) ist ein durch Wasserdampfdestillation gewonnenes ätherisches Öl aus Ocimum basilicum. Auch unter der FEMA-Bezeichnung 2119 bekannt.
Wo wird Basilikumöl eingesetzt?
- Aromen-, Duft- und Funktionszutatenbranche: anerkannter Rohstoff für lebensmittelgerechte Aromatisierung und kosmetische Formulierung
- Lebensmittelherstellung: authentisches Kräuterprofil in Saucen, Dressings, Marinaden und herzhaften Snackwürzmischungen
- Körperpflege: frische, grüne Kopfnote in Seifen, Shampoos und Eau-de-Cologne-Basen
- In oralen Zubereitungen und Kräuterergänzungsmitteln dient es als botanisches Aromamittel zur Maskierung unerwünschter Noten.
- Als möglicher Stabilisator kommt seine antioxidative Wirkung für lipidbasierte Formulierungen gegen oxidativen Abbau in Betracht.
Gut zu wissen: Die Bezugsquelle wird häufig nach Chemotyp differenziert, etwa europäisch oder exotisch, je nach Anwendungsanforderung.
Kommerzielle Spezifikationen
- Braunglasbehälter oder Aluminiumgebinde
- Liefermengen von kleinen Mustermengen bis zu industriellen Fassvolumen
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Basil oil|Basil sweet absolute|Oils, basil|Oil of Basil|Ocimum basilicum oil|Fesleğen Yağı