Glycyrrhiza Uralensis-Wurzel-Extrakt

Glycyrrhiza Uralensis-Wurzel-Extrakt (CAS 94349-91-4), allgemein als Süßholzextrakt bekannt, wird aus der Wurzel von Glycyrrhiza uralensis gewonnen und in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie eingesetzt.

Wo wird Glycyrrhiza Uralensis-Wurzel-Extrakt eingesetzt?

• Lebensmittel und Getränke: natürliches Aroma in Süßwaren, Tabakerzeugnissen, Getränken und herzhaften Würzmitteln; intensive Süße reduziert den Bedarf an zugesetztem Zucker
• Kosmetik: in hauttonkorrigierenden Seren, Cremes und aufhellenden Behandlungen; Wirkstoffe hemmen die Melaninbildung
• Pharmazie: Aroma- und Geschmacksmaskierungsmittel in Sirups, Lutschtabletten und pflanzlichen Zubereitungen
• In Formulierungen übernimmt er antioxidative und stabilisierende Funktionen.

Kommerzielle Spezifikationen

• Standardisierte Qualitäten mit festgelegtem Glycyrrhizin- oder Glabridingehalt
• Lebensmittelgerechte und kosmetikgerechte Spezifikationen