Capsaicina

La Capsaicina (CAS 404-86-4), comercializada también bajo las marcas Zostrix y Qutenza®, es el principal compuesto responsable de la picante de los chiles y se emplea como principio activo en aplicaciones farmacéuticas. Con el número FEMA 3404, es una sustancia aromatizante reconocida en contextos normativos. Su valor comercial radica en su actividad como agente analgésico tópico y como ingrediente funcional en formulaciones cosméticas.

En la fabricación farmacéutica, es la sustancia activa en parches tópicos de prescripción y cremas de venta libre formuladas para el alivio localizado del dolor, especialmente en indicaciones neuropáticas y musculoesqueléticas. Los formuladores de cuidado personal la incorporan en productos capilares con efecto calor y serums para el cuero cabelludo en los que la estimulación del flujo sanguíneo es el efecto buscado por el consumidor final.

Se utiliza como intermedio farmacéutico en la síntesis de sistemas de liberación de fármacos basados en capsaicina que requieren perfiles de pureza definidos. En alimentación funcional, actúa como compuesto de referencia. La sustancia se suministra en forma de polvo cristalino blanco o blanquecino, con grados de origen sintético y natural disponibles según los requisitos de la vía regulatoria y las necesidades del cliente.

Los grados comerciales estándar incluyen material de grado farmacéutico que cumple con las especificaciones USP y Ph.Eur., así como material de grado técnico para diversas aplicaciones industriales no reguladas. Las especificaciones de concentración y pureza oscilan habitualmente entre el 95% y el 99%+ para la adquisición farmacéutica, garantizando la máxima eficacia y seguridad en todos los procesos de fabricación.