Capsaicina
Che cos'è Capsaicina?
Capsaicina (CAS 404-86-4), commercializzata anche come Zostrix e Qutenza®, è il principale composto responsabile della pungenza dei peperoncini; principio attivo per applicazioni farmaceutiche e di cura personale.
Dove si usa Capsaicina?
- Farmaceutica: principio attivo in cerotti topici soggetti a prescrizione e creme da banco per il sollievo localizzato dal dolore, in particolare neuropatico e muscolo-scheletrico
- Cura personale: ingrediente funzionale in prodotti riscaldanti per capelli e sieri per il cuoio capelluto
- Intermedio farmaceutico nella sintesi di sistemi di rilascio a base di capsaicina
- Aromatizzante riconosciuto con numero FEMA 3404
- Negli alimenti funzionali funge da composto di riferimento.
Da sapere: Con numero FEMA 3404, è riconosciuta come sostanza aromatizzante in contesti regolamentati.
Specifiche commerciali
- Concentrazione e purezza dal 95% al 99%+ per l'approvvigionamento farmaceutico
- Gradi sintetici e di origine naturale secondo requisiti regolatori e necessità del cliente
Altri Nomi (Sinonimi)
Capsaicin|Zostrix|trans-8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide|Qutenza®|Isodecenoic acid vanillylamide|(E)-8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide|trans-Capsaicin|Styptysat|Axsain