Benzoate d'ammonium

Le Benzoate d'ammonium (CAS 1863-63-4), également connu commercialement sous le nom de Vulnoc AB, est le sel ammonium de l'acide benzoïque utilisé dans les formulations alimentaires et industrielles. Il intervient principalement en tant que conservateur, tampon de pH et précurseur de catalyseur, selon le secteur d'application. Dans la transformation du caoutchouc, il agit comme accélérateur de vulcanisation.

Ce composé permet aux fabricants de contrôler les vitesses de réticulation dans les systèmes à base de latex et de caoutchouc composé. Les producteurs de produits alimentaires l'utilisent comme conservateur antimicrobien. Il aide à prolonger la durée de conservation des produits acides où le contrôle microbien est essentiel. Dans les formulations de soins personnels, il contribue à la conservation et à la régulation du pH.

On le retrouve notamment dans les produits rincés et sans rinçage ciblant la stabilité microbienne. Les fabricants pharmaceutiques l'intègrent comme agent tampon dans les préparations topiques et orales. Le produit est fourni sous forme de poudre cristalline blanche ou de granulés. Des matières de qualité alimentaire et pharmaceutique sont disponibles selon les spécifications FCC, USP et BP.

Ces standards permettent de répondre aux applications réglementées dans plusieurs secteurs. Une matière de qualité technique est également proposée pour les usages industriels tels que les revêtements et adhésifs.