Benzoato di ammonio

Benzoato di ammonio (CAS 1863-63-4), noto commercialmente anche come Vulnoc AB, è il sale ammonico dell'acido benzoico impiegato in formulazioni alimentari, farmaceutiche e industriali. Svolge principalmente la funzione di conservante, tampone del pH e precursore catalitico, a seconda del settore applicativo specifico in cui viene inserito dai formulatori chimici.

Nella lavorazione della gomma e degli elastomeri, agisce come accelerante di vulcanizzazione e stabilizzante, consentendo ai produttori di controllare la velocità di reticolazione in sistemi di lattice. I produttori del settore alimentare e delle bevande lo utilizzano come conservante antimicrobico per prolungare la shelf life di prodotti acidi in cui il controllo microbico è fondamentale.

Nelle formulazioni cosmetiche e per la cura personale, contribuisce alla conservazione e alla regolazione del pH, in particolare in prodotti da risciacquo orientati alla stabilità microbica. I produttori farmaceutici lo incorporano come agente tamponante e conservante in preparazioni topiche e orali che richiedono un'acidità controllata per mantenere l'efficacia del principio attivo.

Il benzoato di ammonio viene fornito come polvere cristallina bianca o in granuli. Sono disponibili materiali di grado alimentare e farmaceutico conformi alle specifiche FCC, USP e BP. Questi standard supportano le applicazioni regolamentate in più settori. Viene offerto anche materiale di grado tecnico per impieghi industriali quali rivestimenti, adesivi e lavorazione della gomma.