Carboxyméthylcellulose de calcium

La Carboxyméthylcellulose de calcium (CAS 9050-04-8), également désignée sous le nom de sel calcique de CM-cellulose, est un dérivé cellulosique hydrosoluble spécifique.

Dans ce composé, des contre-ions calcium remplacent le sodium présent dans les grades CMC standard. Elle agit comme modificateur de rhéologie, dispersant et agent de rétention d'humidité.

Dans la fabrication de comprimés pharmaceutiques, elle joue le rôle de désintégrant et de liant. Elle favorise des profils de libération contrôlée lorsque la teneur en sodium doit être réduite.

Les industriels de l'agroalimentaire l'utilisent pour stabiliser les émulsions et maîtriser la texture. Elle permet de retenir l'humidité dans les produits de boulangerie et les alternatives laitières.

Les formulateurs de produits de construction l'incorporent dans les colles à carrelage et les mortiers. Cela permet d'améliorer la rétention d'eau et la maniabilité lors de l'application technique.

Dans le traitement des textiles et du papier, elle fait office d'agent d'encollage et de couchage. Elle améliore l'uniformité de surface tout en réduisant l'émission de poussières fibreuses.

Le produit est fourni sous forme de poudre blanche à blanc cassé, disponible en différentes granulométries. Des spécifications alimentaires et pharmaceutiques conformes aux standards sont disponibles.

La pureté et le degré de substitution sont définis par la documentation de lot. Des grades techniques sont également proposés pour les applications dans la construction et l'industrie lourde.