Etilvanillina

Numero CAS
121-32-4
Numero CE
204-464-7
Numero FEMA
FEMA 2464

Che cos'è Etilvanillina?

Etilvanillina (CAS 121-32-4), nota anche come FEMA 2464, è un'aldeide aromatizzante sintetica circa tre volte più potente della vanillina naturale.

Dove si usa Etilvanillina?

  • Alimenti e bevande: aroma vanigliato in cioccolato, dolciari, prodotti da forno e latticini
  • Fragranze: nota di fondo fissativa in profumeria fine e cura del corpo
  • Inchiostri e rivestimenti: stabilizzante UV e antiossidante contro la fotodegradazione
  • Cura personale: agente mascherante e potenziatore olfattivo in creme, lozioni e capelli
  • A dosaggi inferiori conferisce un carattere vanigliato ricco e cremoso.

Da sapere: Circa tre volte più potente della vanillina naturale; economicamente vantaggiosa a dosaggi inferiori.

Specifiche commerciali

  • Purezza elevata
  • Grado farmaceutico secondo USP o BP
  • Confezionamento da chilogrammi a fusti sfusi

Altri Nomi (Sinonimi)

Ethyl vanillin|Ehytl Vanillin|4-hydroxy-3-ethoxybenzaldehyde|3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde|Bourbonal|Vanillal|Ethavan|Ethovan|Vanirom

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Quali sono le proprietà fisiche di Etilvanillina?

Punto di Fusione 77.5 °C
Punto di Ebollizione 285 °C
Densità 1.1097 (rough estimate)
Punto di Infiammabilità 127°C
Aspetto WHITE TO OFF-WHITE FINE CRYSTALLINE POWDER
Colore Da bianco a bianco sporco
Odore at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet creamy vanilla caramel
Forma Polvere cristallina fine
Solubilità in Acqua leggermente solubile
Pressione di Vapore <0.01 mm Hg ( 25 °C)
Indice di Rifrazione 1.4500 (estimate)
Log P 1.58 at 25℃

Come viene classificato e manipolato in sicurezza Etilvanillina? Scopri di Più

Attenzione
GHS07· Irritante

Indicazioni di Pericolo

H302 Nocivo se ingerito
H315 Provoca irritazione cutanea
H319 Provoca grave irritazione oculare
H335 Può irritare le vie respiratorie
H402 Nocivo per gli organismi acquatici
H412 Nocivo per gli organismi acquatici con effetti di lunga durata

Consigli di Prudenza

P261 Evitare di respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
P264 Lavare accuratamente … dopo l'uso.
P270 Non mangiare, bere o fumare durante l'uso di questo prodotto.
P271 Utilizzare soltanto all'aperto o in luogo ben ventilato.

Quali codici commerciali e normativi si applicano a Etilvanillina?

Codice HS 29124200
Classe di Stoccaggio 11 - Solidi combustibili
WGK (Germania) 1
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