Concrete di ribes nero

Il Concrete di ribes nero (CAS 68606-81-5), noto anche come Ribes nigrum ext., è un estratto aromatico ceroso ottenuto dalle gemme o dalle bacche del ribes nero mediante estrazione con solvente. Cattura il profilo caratteristico aspro, fruttato e verde-felino della pianta in una forma concentrata e stabile. Profumieri e aromatisti lo utilizzano come materia prima naturale per conferire un carattere autentico.

Nella profumeria fine, il concrete apporta la distintiva nota cassis, una sfaccettatura complessa, verde, fruttata e leggermente sulfurea, difficile da replicare sinteticamente con la stessa profondità. Le case aromatizzanti lo impiegano per costruire profili naturali di ribes nero in confetteria, bevande e preparazioni a base di frutta, dove la chiarezza dell'etichetta è una priorità assoluta.

Nel personal care, è presente in prodotti premium per la cura della pelle e dei capelli posizionati attorno a botanici derivati dai frutti di bosco. I formulatori lo incorporano in prodotti per labbra. Il prodotto viene fornito come massa cerosa o semi-solida, tipicamente di colore scuro, e disponibile in quantità che vanno dal piccolo al bulk a seconda della resa del raccolto e della stagionalità.

Le gradazioni di estratto naturale sono standard; l'assoluta derivata dal concrete è anch'essa disponibile commercialmente per applicazioni che richiedono una forma più fluida e priva di solvente. I volumi di fornitura possono variare di anno in anno in ragione della dipendenza da fonti agricole. La qualità del materiale rispetta i parametri definiti per gli estratti botanici ad uso industriale.