Estratto di senape nera

Estratto di senape nera (CAS 90064-15-6), noto anche come FEMA 2760, è un estratto botanico concentrato ottenuto dai semi di Brassica nigra.

Dove si usa Estratto di senape nera?

• Alimenti: aromatizzante in condimenti e salse
• Alimenti: marinate e miscele di spezie per piccantezza definita
• Farmaceutico e nutraceutico: attività antiossidante naturale
• Cura personale: trattamenti per cuoio capelluto e capelli, stimolazione e condizionamento cutaneo
• Agricoltura: proprietà biocide per protezione delle colture e additivi nei mangimi
• L'estratto contribuisce all'estensione della shelf-life in preparati botanici ed estratti standardizzati.

Da sapere: Il materiale di grado alimentare costituisce il riferimento standard; il grado tecnico è per applicazioni agricole e industriali in cui la conformità alimentare non è richiesta.