L-asparagina

L-asparagina (CAS 70-47-3), comunemente abbreviata come Asn, è un amminoacido non essenziale impiegato nella produzione farmaceutica, nutrizionale e cosmetica. Svolge principalmente la funzione di elemento costitutivo biochimico nella sintesi peptidica e di agente tamponante e idratante nei prodotti formulati per diversi settori industriali.

Nella produzione farmaceutica, Asn viene utilizzata come componente nelle soluzioni per infusione di amminoacidi e come blocco costruttivo nella sintesi peptidica in fase solida. I produttori nel settore alimentare e nutrizionale la incorporano in miscele di amminoacidi, formule per la nutrizione sportiva e prodotti di nutrizione medica specializzata.

Nelle formulazioni cosmetiche agisce come umettante e agente condizionante cutaneo, contribuendo a trattenere l'umidità in sieri, creme e trattamenti leave-on di alta qualità. Viene impiegata inoltre come tampone di pH in formulazioni topiche e iniettabili, dove un controllo preciso del pH è determinante per la stabilità del prodotto e la sua durata.