Almidón oxidado
Descripción
El Almidón oxidado (CAS 65996-62-5) es un almidón químicamente modificado que se obtiene tratando almidón nativo con agentes oxidantes para introducir grupos carbonilo y carboxilo en la cadena polimérica.
La modificación reduce la viscosidad, mejora la capacidad de formación de película y aumenta la claridad de la pasta en comparación con el almidón nativo. Estas propiedades lo convierten en un agente aglutinante funcional.
En la fabricación de papel, este producto se aplica en la prensa encoladora o en formulaciones de recubrimiento superficial para mejorar la lisura del papel, la retención de tinta y la resistencia superficial.
Las plantas textiles lo utilizan como agente de encolado de urdimbre, donde su menor viscosidad a mayor contenido en sólidos permite un recubrimiento eficiente del hilo sin generar una rigidez excesiva.
En la producción alimentaria, actúa como espesante y estabilizante en salsas, pudines y alimentos procesados donde se requiere una pasta limpia y de baja viscosidad para mantener la textura deseada.
Los adhesivos para la construcción y las formulaciones de paneles de yeso lo incorporan como aglutinante para controlar la reología y mejorar la adhesión a diversos sustratos minerales industriales.
El material de grado alimentario está disponible conforme a las especificaciones FCC, mientras que los grados técnicos se suministran para aplicaciones industriales de papel y textil de alto rendimiento.
El grado de oxidación y el grado de viscosidad varían según la aplicación, y los proveedores ofrecen habitualmente múltiples perfiles de viscosidad para adaptarse a los requisitos específicos de cada proceso.
Documentación
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