Polisorbato 65
¿Qué es Polisorbato 65?
El Polisorbato 65 (CAS 9005-71-4) es un triéster de sorbitán polioxietileno derivado del ácido esteárico. También identificado como aditivo alimentario E436.
¿Dónde se utiliza Polisorbato 65?
- Alimentos: emulsionante y estabilizante que evita la separación de fases oleosa y acuosa
- Cosméticos: emulsionante para emulsiones aceite en agua en cremas, lociones y acondicionadores
- Farmacéutico: vehículo y solubilizante de principios activos liposolubles en preparaciones tópicas y orales
- Limpieza doméstica e industrial: dispersante de aceites y ceras en sistemas acuosos
- En helados y coberturas batidas estabiliza las dispersiones de grasa y previene cristales de hielo.
A tener en cuenta: Los grados estándar incluyen grado alimentario conforme a FCC y grado farmacéutico conforme a USP. También cumple con los requisitos de Ph. Eur. para aplicaciones médicas.
Especificaciones comerciales
- Suministro a granel en bidones de fibra o sacos con forro interior
Otros Nombres (Sinónimos)
Polysorbate 65|polyoxyethylene (20) sorbitan tristearate|Sorbitan, trioctadecanoate, poly(oxy-1,2-ethanediyl) derivs.|Sorbitan, tristearate, polyoxyethylene derivs.|Tween 65|Poly(oxyethylene) sorbitan tristearate|Ethoxylated sorbitan tristearate|E436