Tensioattivi
REACH
Polisorbato 65
Numero CAS
9005-71-4
Numero CE
618-424-5
Numero E
E436
Settori: Alimentazione & Nutrizione
Che cos'è Polisorbato 65?
Polisorbato 65 (CAS 9005-71-4), noto anche come additivo alimentare E436, è un triestere di sorbitano poliossietilenico derivato dall'acido stearico.
Dove si usa Polisorbato 65?
- Alimentare: stabilizza dispersioni di grassi in gelati e creme montate, prevenendo cristalli di ghiaccio
- Cosmetica: emulsioni olio-in-acqua in creme, lozioni e balsami per capelli
- Farmaceutica: veicolante e solubilizzante per principi attivi liposolubili
- Cura della casa e pulizia industriale: disperde oli e cere in sistemi acquosi
- Nella produzione alimentare, cosmetica e farmaceutica impedisce la separazione delle fasi oleosa e acquosa.
Specifiche commerciali
- Conforme agli standard Ph. Eur.
- Fornitura alla rinfusa in fusti di fibra o sacchi foderati
Altri Nomi (Sinonimi)
Polysorbate 65|polyoxyethylene (20) sorbitan tristearate|Sorbitan, trioctadecanoate, poly(oxy-1,2-ethanediyl) derivs.|Sorbitan, tristearate, polyoxyethylene derivs.|Tween 65|Poly(oxyethylene) sorbitan tristearate|Ethoxylated sorbitan tristearate|E436
Quali sono le proprietà fisiche di Polisorbato 65?
Punto di Infiammabilità 149 °C
Aspetto Solido ceroso di colore marrone
Colore Da incolore a giallo chiaro
Forma solido
Quali codici commerciali e normativi si applicano a Polisorbato 65?
Classe di Stoccaggio 10 - Combustible liquids
WGK (Germania) 1