Tristéarate de Polyoxyéthylène Sorbitane
Qu'est-ce que Tristéarate de Polyoxyéthylène Sorbitane ?
Le Tristéarate de Polyoxyéthylène Sorbitane (CAS 9005-71-4), code alimentaire E436, est un triester de sorbitan polyoxyéthyléné dérivé de l'acide stéarique.
Où Tristéarate de Polyoxyéthylène Sorbitane est-il utilisé ?
- Alimentaire : émulsifiant et stabilisant des dispersions de matières grasses dans les crèmes glacées et garnitures fouettées
- Cosmétique : émulsions huile-dans-eau stables dans les crèmes, lotions et après-shampooings
- Pharmaceutique : vecteur et solubilisant des principes actifs liposolubles en topiques et formes orales
- Nettoyage ménager et industriel : dispersion des huiles et cires en systèmes aqueux
- Il empêche la séparation des phases huile et eau dans les produits finis.
À noter: Le grade alimentaire est conforme aux spécifications FCC ; le grade pharmaceutique répond aux exigences USP et Ph. Eur.
Spécifications commerciales
- Grade pharmaceutique USP et Ph. Eur.
- Fûts fibres ou sacs doublés
Autres Noms (Synonymes)
Polysorbate 65|polyoxyethylene (20) sorbitan tristearate|Sorbitan, trioctadecanoate, poly(oxy-1,2-ethanediyl) derivs.|Sorbitan, tristearate, polyoxyethylene derivs.|Tween 65|Poly(oxyethylene) sorbitan tristearate|Ethoxylated sorbitan tristearate|E436