Tensioactifs
REACH
Monostéarate de Polyoxyéthylène Sorbitane
Numéro CAS
9005-67-8
Numéro CE
500-020-4
Numéro E
E435
Numéro FEMA
FEMA 2916
Qu'est-ce que Monostéarate de Polyoxyéthylène Sorbitane ?
Le Monostéarate de Polyoxyéthylène Sorbitane (CAS 9005-67-8) est un émulsifiant polyoxyéthylé. Également connu sous le nom de Tween 60 et approuvé en tant que E435.
Où Monostéarate de Polyoxyéthylène Sorbitane est-il utilisé ?
- Alimentaire : stabilisation des émulsions huile-dans-eau et des dispersions
- Cosmétique : émulsions stables et distribution uniforme des actifs
- Pharmaceutique : solubilisation et dispersion des principes actifs dans les formes topiques et orales
- Dans les produits de boulangerie et les garnitures fouettées, il améliore le volume, l'homogénéité de la texture et la durée de conservation.
À noter: Les acheteurs pour des applications en UE doivent vérifier la conformité avec les critères de pureté applicables en vertu de la réglementation européenne sur les additifs alimentaires en vigueur.
Autres Noms (Synonymes)
Polysorbate 60|Sorbitan, monooctadecanoate, poly(oxy-1,2-ethanediyl) derivs.|Sorbitan, monostearate, polyoxyethylene derivs.|Tween 18:0|Tween 61|Polyoxyethylene sorbitan monostearate|Tween 60|E435
Quelles sont les propriétés physiques de Monostéarate de Polyoxyéthylène Sorbitane ?
Point de Fusion 45-50 °C
Point d'Ébullition 802.68°C (rough estimate)
Densité 1.07 g/cm³
Point d'Éclair >230 °F
Apparence Pâte bronzée
Couleur Blanc ou incolore à jaune
Odeur alcoolique léger
Forme de la poudre au grumeau au liquide clair
Solubilité dans l'Eau 100 g/L
Pression de Vapeur <10 hPa (20 °C)
Indice de Réfraction n 20/D 1.474
pH 5.5-7.7 (50g/l, H2O, 25℃)
Log P 3.938 at 25℃
Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Monostéarate de Polyoxyéthylène Sorbitane ?
Code SH 34021300
Classe de Stockage 10 - Combustible liquids
WGK (Allemagne) 1