Tenside
REACH
Polysorbat 60
CAS-Nummer
9005-67-8
EG-Nummer
500-020-4
E-Nummer
E435
FEMA-Nummer
FEMA 2916
Was ist Polysorbat 60?
Polysorbat 60 (CAS 9005-67-8), auch bekannt als Tween 60 und zugelassen als E435, ist ein Polyoxyethylensorbitanmonostearat-Emulgator.
Wo wird Polysorbat 60 eingesetzt?
- Lebensmittel: Emulgator in Backwaren, Schlagsahneersatzprodukten und Kaffeeweißern
- Kosmetik: Einsatz in Cremes, Lotionen und Seren
- Pharma: Solubilisierung und Dispersion von Wirkstoffen in topischen Darreichungsformen
- In Leave-on-Körperpflegeprodukten wirkt er als Feuchthaltemittel.
Gut zu wissen: Einkäufer sollten die Konformität mit den Reinheitskriterien bestätigen, insbesondere für EU-Lebensmittelanwendungen gemäß den geltenden Lebensmittelzusatzstoffverordnungen.
Kommerzielle Spezifikationen
- Lebensmitteltaugliche Qualität gemäß FCC-Spezifikationen
- Bernsteinflüssigkeit oder weicher, wachsartiger Feststoff in Fässern oder IBC-Behältern
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Polysorbate 60|Sorbitan, monooctadecanoate, poly(oxy-1,2-ethanediyl) derivs.|Sorbitan, monostearate, polyoxyethylene derivs.|Tween 18:0|Tween 61|Polyoxyethylene sorbitan monostearate|Tween 60|E435
Welche physikalischen Eigenschaften hat Polysorbat 60?
Schmelzpunkt 45-50 °C
Siedepunkt 802.68°C (rough estimate)
Dichte 1.07 g/cm³
Flammpunkt >230 °F
Aussehen Bräunungspaste
Farbe Weiß oder farblos bis gelb
Geruch leicht alkoholisch
Form Pulver zu Klumpen zu klarer Flüssigkeit
Wasserlöslichkeit 100 g/L
Dampfdruck <10 hPa (20 °C)
Brechungsindex n 20/D 1.474
pH 5.5-7.7 (50g/l, H2O, 25℃)
Log P 3.938 at 25℃
Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Polysorbat 60?
HS-Code 34021300
Lagerklasse 10 - Combustible liquids
WGK 1