Tensioactivos
REACH
Polisorbato 60
Número CAS
9005-67-8
Número CE
500-020-4
Número E
E435
Número FEMA
FEMA 2916
¿Qué es Polisorbato 60?
El Polisorbato 60 (CAS 9005-67-8), también conocido como Tween 60 y aprobado como E435, es un emulsionante de monooléato de sorbitán polioxietilénado.
¿Dónde se utiliza Polisorbato 60?
- Alimentación: emulsionante en panadería, coberturas batidas y cremas para café
- Cosmética: emulsiones estables en cremas, lociones y serums
- Cosmética: distribución homogénea de activos sobre la piel
- Farmacia: solubilización y dispersión de principios activos en formas tópicas y orales
- Cuidado personal: humectante en productos de aclarado nulo
- Estabiliza emulsiones de aceite en agua y dispersiones.
A tener en cuenta: Los grados estándar incluyen alimentario (FCC), USP/NF y técnico. Para aplicaciones alimentarias en la UE debe confirmarse el cumplimiento de los criterios de pureza de la normativa europea sobre aditivos.
Especificaciones comerciales
- Bidones o GRG según la temperatura
Otros Nombres (Sinónimos)
Polysorbate 60|Sorbitan, monooctadecanoate, poly(oxy-1,2-ethanediyl) derivs.|Sorbitan, monostearate, polyoxyethylene derivs.|Tween 18:0|Tween 61|Polyoxyethylene sorbitan monostearate|Tween 60|E435
¿Cuáles son las propiedades físicas de Polisorbato 60?
Punto de Fusión 45-50 °C
Punto de Ebullición 802.68°C (rough estimate)
Densidad 1.07 g/cm³
Punto de Inflamación >230 °F
Apariencia Pasta morena
Color Blanco o incoloro a amarillo
Olor alcohólico suave
Forma de polvo a grumos a líquido claro
Solubilidad en Agua 100 g/L
Presión de Vapor <10 hPa (20 °C)
Índice de Refracción n 20/D 1.474
pH 5.5-7.7 (50g/l, H2O, 25℃)
Log P 3.938 at 25℃
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Polisorbato 60?
Código SA 34021300
Clase de Almacenamiento 10 - Combustible liquids
WGK (Alemania) 1