Monolaurate de sorbitane

Le Monolaurate de sorbitane (CAS 1338-39-2), connu commercialement sous le nom de monolaurate de sorbitane et homologué en tant qu'E493, est un ester de sorbitane dérivé du sorbitol et de l'acide laurique.

Il agit principalement comme émulsifiant non ionique et agent dispersant dans les secteurs de l'alimentation, de la pharmacie et de la cosmétique. Dans la production alimentaire, l'E493 stabilise les émulsions dans les enrobages de boulangerie.

On le retrouve aussi dans la confiserie et les systèmes à base de matières grasses où la régularité de la texture et la durée de conservation constituent des critères d'achat déterminants pour les industriels.

Les formulateurs pharmaceutiques l'utilisent pour émulsifier des crèmes topiques, des pommades et des préparations orales, souvent en association avec des polysorbates afin d'atteindre les valeurs HLB cibles.

Les fabricants de produits de soin l'incorporent dans des lotions, des écrans solaires et des après-shampooings pour assurer la stabilité des émulsions et une bonne compatibilité cutanée lors de l'application.

Dans le traitement des textiles et du cuir, il intervient comme lubrifiant de fibres et agent assouplissant appliqué lors des opérations de finition. Le produit est fourni sous forme de liquide visqueux jaune pâle.

La qualité alimentaire conforme aux spécifications E493 et la qualité pharmaceutique répondant aux monographies USP/NF et Ph. Eur. sont toutes deux disponibles commercialement pour vos besoins spécifiques.

Une qualité technique est également proposée pour les applications industrielles dans le textile et le cuir, lorsque la conformité alimentaire ou pharmaceutique stricte n'est pas requise par le client.