Monolaurate de Polyoxyéthylène Sorbitane

Le Monolaurate de Polyoxyéthylène Sorbitane (CAS 9005-64-5) est un tensioactif non ionique dérivé du sorbitol et de l'acide laurique. Également commercialisé sous le nom Tween 20 et approuvé comme E432 dans les applications alimentaires.

Où Monolaurate de Polyoxyéthylène Sorbitane est-il utilisé ?

• Alimentation et boissons : émulsifiant, solubilisant et stabilisant ; le E432 stabilise les émulsions dans les produits de boulangerie
• Crèmes glacées et concentrés aromatiques : prévient la séparation et régularise la texture
• Soins personnels : le Tween 20 solubilise les huiles de parfum et les huiles essentielles dans les toniques, eaux micellaires et lotions légères
• Pharmacie : le PS-20 stabilise les biologiques et solubilise les principes actifs dans les formulations orales et topiques
• Nettoyage ménager et industriel : agent mouillant à faible mousse et émulsifiant dans les nettoyants de surface et dégraissants
• Dans les formulations orales et topiques, il solubilise les principes actifs.

À noter: Grades standards : alimentaire (FCC, conforme E432), USP/NF et Ph. Eur. ; un grade technique est disponible pour les usages non réglementés.

Spécifications commerciales

• Grade alimentaire FCC conforme E432
• USP/NF
• Ph. Eur.