Sulfite de sodium

Name: Sulfite de sodium
Brand: SoleChem
SKU: 7757-83-7
Availability: InStock

Catalyseurs & Précurseurs de catalyseurs Textile, Cuir & Papier Pharmaceutique & Santé Alimentation & Nutrition Traitement de l'eau Régulation du pH & TamponCatalyseAntioxydant & StabilisantConservation & Biocide

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CAS

7757-83-7

231-821-4

Masse Mol.

126.05 g/mol

Description

Le Sulfite de sodium (CAS 7757-83-7), également connu sous le nom de sulfite de soude et approuvé en tant qu'additif alimentaire E221, est un agent réducteur inorganique et antioxydant.

Il est utilisé dans la transformation alimentaire, le traitement des eaux et la fabrication industrielle. Sa capacité à piéger l'oxygène en fait un choix pratique pour préserver la qualité des produits.

Il permet de maîtriser la dégradation oxydative, aussi bien dans les systèmes aqueux que dans les formulations sèches. Dans la production alimentaire, l'E221 agit comme conservateur dans les fruits séchés et les vins.

Il aide à inhiber le brunissement et la prolifération microbienne dans les produits amylacés. Les opérations de traitement des eaux l'utilisent pour déchlorer les eaux de process et les eaux des chaudières.

Il neutralise le chlore résiduel avant rejet ou réutilisation. Les fabricants de pâte à papier l'appliquent dans les procédés kraft pour délignifier les fibres de bois et contrôler la blancheur finale.

Dans le traitement des textiles et du cuir, il intervient comme agent réducteur lors de la préparation des bains de teinture. Il sert aussi d'agent de décapage pour corriger les teintures irrégulières.

Le produit est fourni sous forme de poudre cristalline blanche ou de granulés. Les grades standard comprennent le grade alimentaire (FCC), le grade pharmaceutique (USP, BP) et le grade technique.

Le conditionnement va généralement de sacs de 25 kg à des quantités en vrac. Le choix dépend du grade et des exigences spécifiques de l'application industrielle ou de la formulation finale.

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Propriétés Physiques

Point de Fusion	500 °C
Densité	2.63 g/cm³
Apparence	Sodium sulfite is a white crystalline solid
Couleur	Blanc à légèrement jaune
Odeur	Sans odeur
Forme	Solide
Solubilité dans l'Eau	23 g/100 mL (20 ºC)
Indice de Réfraction	1,484
pH	9.0-10.5 (25℃, 1M in H2O)

Sécurité & Manipulation (En Savoir Plus)

Danger GHS05 GHS07

Mentions de Danger

H302 Nocif en cas d'ingestion

H314 Provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves

H315 Provoque une irritation cutanée

H318 Provoque des lésions oculaires graves

H319 Provoque une sévère irritation des yeux

Conseils de Prudence

P260 Ne pas respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.

P264 Se laver … soigneusement après manipulation.

P270 Ne pas manger, boire ou fumer en utilisant ce produit.

P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage.

P316 Obtenir immédiatement des secours médicaux d'urgence.

P317 Obtenir des secours médicaux d'urgence.

P321 Traitement spécifique (voir … sur cette étiquette).

P330 Rincer la bouche.

P363 Laver les vêtements contaminés avant réutilisation.

P405 Garder sous clef.

P501 Éliminer le contenu/récipient conformément à la réglementation locale.

P264+P265 Se laver … soigneusement après manipulation.

P301+P317 Obtenir des secours médicaux d'urgence.

P302+P352 EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU: Laver abondamment à l'eau.

P304+P340 EN CAS D'INHALATION: Transporter la personne à l'extérieur et la maintenir dans une position où elle peut confortablement respirer.

P332+P317 Obtenir des secours médicaux d'urgence.

P337+P317 Si l'irritation oculaire persiste: consulter un médecin. Obtenir des secours médicaux d'urgence.

P362+P364 Enlever les vêtements contaminés et les laver avant réutilisation.

P301+P330+P331 Rincer la bouche. NE PAS faire vomir.

P302+P361+P354 EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU: Enlever immédiatement tous les vêtements contaminés. Rincer la peau à l'eau/se doucher.

P305+P351+P338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: Rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.

P305+P354+P338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: Rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.