Beurre de Cacao

Le Beurre de Cacao (CAS 8002-31-1), également connu sous le nom d'huile de théobrôme, est une graisse végétale naturelle extraite des fèves de cacao. Elle est utilisée dans les secteurs de l'alimentation, de la cosmétique et de la fabrication pharmaceutique.

Son comportement de fusion contrôlé et sa texture onctueuse en font une matière de base privilégiée pour les produits nécessitant une fusion précise. Ces propriétés sensorielles spécifiques sont idéales lors du contact direct avec la peau.

En confiserie, cette matière grasse structurante principale du chocolat détermine le croquant, le brillant et la texture en bouche des tablettes. Les formulateurs en cosmétique l'utilisent aussi comme base émolliente dans les baumes à lèvres.

Sa transition solide-liquide à la température cutanée confère un toucher caractéristique aux crèmes corporelles. Les fabricants pharmaceutiques s'appuient sur lui comme excipient pour suppositoires, tirant parti de son point de fusion constant.

Il intervient également comme liant et agent d'enrobage dans la fabrication de comprimés et dans les applications de confiserie médicamenteuse. Le produit est fourni sous forme de blocs solides, de granulés ou de pastilles pour l'industrie.

Les formes granulées sont privilégiées pour la facilité de manipulation et de dosage dans les procédés industriels. Les grades standards comprennent les qualités alimentaire, FCC, BP et Ph. Eur. pour les clients.

Des variantes désodorisées et naturelles sont disponibles pour répondre à différentes exigences de formulation. Les versions raffinées et non raffinées sont toutes deux disponibles en stock commercial pour une livraison rapide.

Nous proposons également des matières certifiées biologiques pour les gammes de produits naturels et clean-label. Ce produit polyvalent répond aux exigences strictes de pureté et de performance des secteurs industriels modernes.