Extrakt aus den Samen von Bixa orellana

Extrakt aus den Samen von Bixa orellana (CAS 89957-43-7) ist ein natürlicher Farb- und Aromastoff aus den Samen des Annattobaums. Auch unter der Bezeichnung FEMA 2103 bekannt.

Wo wird Extrakt aus den Samen von Bixa orellana eingesetzt?

• Lebensmittel: Färbung von Milchprodukten, Snacks, Getränken und verarbeiteten Lebensmitteln als natürliche Alternative zu synthetischen Farbstoffen
• Kosmetik: Lippenprodukte, Foundations und hauttonausgleichende Zubereitungen mit Pigment natürlicher Herkunft
• Textil- und Lederverarbeitung: Naturfarbstoff zur Faserfärbung
• Gewürzmischungen und herzhafte Anwendungen: charakteristisches Annatto-Aromaprofil
• Er verleiht Fertigprodukten warme gelb- bis orangefarbene Töne sowie eine milde, erdige Geschmacksnote.

Gut zu wissen: Der Bixingehalt ist der entscheidende Qualitätsparameter, anhand dessen Käufer handelsübliche Qualitätsstufen bewerten und vergleichen, um eine gleichbleibende Farbstärke sicherzustellen.

Kommerzielle Spezifikationen

• Lösungsmittelextrahierte und ölslösliche Formen
• Lebensmittelgerechte Spezifikationen als Standard