Hydriertes Lecithin

Hydriertes Lecithin (CAS 92128-87-5), auch bekannt als HSPC, ist ein vollständig oder teilweise gesättigtes Phospholipid, das durch katalytische Hydrierung aus Lecithin gewonnen wird.

Das Verfahren eliminiert ungesättigte Fettsäurebindungen und erzeugt einen oxidativ stabileren Emulgator, der für anspruchsvolle Formulierungs- und Verarbeitungsbedingungen hervorragend geeignet ist.

In der pharmazeutischen Herstellung ist HSPC ein primärer Lipidbestandteil in liposomalen Wirkstoffträgersystemen, bei denen die höhere Phasenübergangstemperatur eine stabile Einkapselung ermöglicht.

Lebensmittelhersteller verwenden das Produkt als Emulgator in fettbasierten Systemen, Schokoladenüberzügen und Margarine, wo oxidative Stabilität gegenüber Standard-Lecithin eine hohe Priorität hat.

In kosmetischen Formulierungen wirkt es als hautkonditionierender Emulgator in Cremes, Seren und liposomalen Trägersystemen zur gezielten Penetration von verschiedenen Wirkstoffen.

Darüber hinaus dient es der Rheologiemodifikation in topischen und oralen Darreichungsformen, bei denen eine gleichbleibende Viskosität über verschiedene Temperaturbereiche erforderlich ist.

Das Material wird als weißes bis leicht cremefarbenes Pulver geliefert. Pharmazeutisches Material ist nach USP- und Ph.Eur.-Spezifikationen mit definiertem Phosphatidylcholingehalt erhältlich.

Auch lebensmittelgerechte Qualitäten sind verfügbar, wobei die Gradauswahl in der Regel durch Reinheitsanforderungen und den vorgesehenen regulatorischen Rahmen der Anwendung bestimmt wird.