Lecitina hidrogenada

La Lecitina hidrogenada (CAS 92128-87-5), también conocida como HSPC (fosfatidilcolina de soja hidrogenada), es un fosfolípido total o parcialmente saturado obtenido a partir de la lecitina mediante hidrogenación catalítica.

¿Dónde se utiliza Lecitina hidrogenada?

• Farmacéutica: componente lipídico principal en sistemas de administración de fármacos liposomales, con mayor temperatura de transición de fase para encapsulación estable
• Alimentos: emulsionante en sistemas grasos, coberturas de chocolate y margarinas con estabilidad oxidativa prioritaria
• Cosmética y cuidado personal: emulsionante acondicionador de la piel en cremas, serums y sistemas liposomales para penetración de activos
• Modificación reológica en formas de dosificación tópicas y orales con viscosidad constante en distintos rangos de temperatura
• El proceso elimina enlaces de ácidos grasos insaturados y da lugar a un emulsionante con mayor estabilidad oxidativa.

A tener en cuenta: La selección del grado suele determinarse por los requisitos de pureza y el marco regulatorio de destino.

Especificaciones comerciales

• Grado farmacéutico conforme a especificaciones USP y Ph. Eur. de alta pureza