Extracto de azufaifo

El Extracto de azufaifo (CAS 90045-99-1) es un concentrado botánico obtenido del fruto de Ziziphus jujuba. También comercializado como Extracto de Dátil Rojo.

¿Dónde se utiliza Extracto de azufaifo?

• Alimentación y bebidas: dulzor natural y estabilización antioxidante en tés, confitería y bebidas saludables
• Nutracéutica: cápsulas, softgels y complementos para estrés e inmunidad
• Cuidado personal: sérums, mascarillas y cremas antiedad con acción antioxidante
• Aromatización: sabor natural para confecciones asiáticas, snacks y bebidas funcionales
• El extracto aporta actividad antioxidante y un perfil dulce y afrutado.

A tener en cuenta: Los grados comerciales se especifican por contenido de polisacáridos o flavonoides; algunos proveedores ofrecen extractos estandarizados conforme a COA.

Especificaciones comerciales

• Contenido de polisacáridos o flavonoides