Vitamine e

La Vitamine e (CAS 1406-18-4), également connue commercialement sous le nom de Tocophérol, est un antioxydant liposoluble utilisé dans la fabrication alimentaire, cosmétique et pharmaceutique.

Elle protège les formulations et les produits finis contre la dégradation oxydative. Elle agit principalement comme stabilisateur pour les systèmes contenant des lipides, prolongeant la durée de conservation et préservant l'intégrité des produits.

Dans la fabrication alimentaire et nutritionnelle, elle protège les huiles comestibles, les graisses et les produits enrichis contre le rancissement lors du traitement et du stockage des matières premières.

Les formulateurs cosmétiques l'intègrent dans des crèmes, sérums et produits pour les lèvres, où elle stabilise les phases huileuses et soutient les performances hydratantes dans les formulations en contact avec la peau.

Les fabricants pharmaceutiques l'utilisent à la fois comme ingrédient nutritif actif et comme antioxydant fonctionnel dans les capsules molles, les émulsions et les préparations topiques diverses.

Dans l'alimentation animale, elle est ajoutée aux prémix et aux aliments composés en tant que complément nutritionnel favorisant la santé du bétail et la qualité globale des produits finis.

La substance est fournie sous forme d'huile et en poudre par encapsulation pour les applications de mélange à sec. Les grades établis comprennent USP, Ph. Eur., BP et FCC qualité alimentaire.

Des formes naturelles et synthétiques sont disponibles selon les exigences des applications. Des grades techniques sont également disponibles pour une utilisation industrielle comme antioxydant non alimentaire.