Glycoprotéines de lactosérum
Qu'est-ce que Glycoprotéines de lactosérum ?
Les glycoprotéines de lactosérum (CAS 84082-51-9) sont des protéines bioactives dérivées du lactosérum de lait bovin.
Où Glycoprotéines de lactosérum est-il utilisé ?
- Alimentation fonctionnelle et nutrition sportive : activité antioxydante
- Stabilisation des émulsions et matrices protéiques en transformation industrielle
- Pharmaceutique : capsules nutraceutiques et systèmes de délivrance de principes actifs
- Biotechnologie : matériaux de référence et composants fonctionnels pour milieux de culture cellulaire
- Développement de dosages spécifiques en laboratoire
- Aliments pour animaux : compléments destinés au soutien immunitaire et à la santé intestinale
- Ces glycoprotéines agissent comme antioxydants et stabilisants dans les applications alimentaires, pharmaceutiques et biotechnologiques.
À noter: Certains fournisseurs proposent un matériau aligné sur les standards de référence protéiques USP. Les quantités minimales de commande et les spécifications de pureté varient selon le niveau d'application visé.
Autres Noms (Synonymes)
Whey glycoproteins|Glycoproteins, bovine-whey