Fosfato tricalcico
Descrizione
Il Fosfato tricalcico (CAS 7758-87-4), noto anche come TCP e approvato come E341iii nelle applicazioni alimentari, è un sale di calcio inorganico impiegato nella produzione alimentare, farmaceutica, agricola e nelle costruzioni.
A seconda dell'applicazione, svolge principalmente la funzione di agente antiagglomerante, tampone del pH, integratore minerale e coadiuvante di flusso. Nella produzione alimentare e nutraceutica, il TCP previene la formazione di grumi.
Viene utilizzato in prodotti in polvere come sale da tavola, miscele di spezie e integratori proteici, fornendo allo stesso tempo una fonte di calcio biodisponibile. I formulatori farmaceutici lo utilizzano come eccipiente per compresse.
Viene impiegato come principio attivo negli integratori di calcio, dove la sua capacità tampone supporta prestazioni costanti della forma farmaceutica. Negli alimenti per animali, il TCP apporta fosforo e calcio essenziali.
Questo supporto allo sviluppo osseo nel bestiame e nel pollame avviene nel rispetto delle specifiche nutrizionali stabilite dai produttori di mangimi composti. Le applicazioni nelle costruzioni includono l'impiego come additivo.
Viene usato come ritardante di fiamma e componente di riempimento in materiali speciali. Il fosfato tricalcico viene fornito come polvere bianca a libero scorrimento in qualità alimentare e per mangimi di alta purezza.
Le specifiche consolidate comprendono le qualità FCC, USP e Ph. Eur. per applicazioni farmaceutiche e alimentari, con qualità tecnica disponibile per uso industriale e chimico.
Le quantità alla rinfusa sono standard per acquirenti nel settore mangimistico e industriale, con confezionamenti di dimensioni ridotte disponibili per l'approvvigionamento in qualità farmaceutica e alimentare.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 1670 °C |
| Densità | 3.14 g/cm³ |
| Aspetto | polvere bianca |
| Colore | Bianco |
| Odore | Inodore |
| Forma | sospensione acquosa |
| Solubilità in Acqua | 0,1 g/L (25 ºC) |
| Indice di Rifrazione | 1.63 |
| pH | 6-8 (50g/l, H2O, 20°C) suspension |
| Log P | -2.15 |
Sicurezza & Manipolazione (Scopri di Più)
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 2835 26 00 |
| Classe di Stoccaggio | 11 - Solidi combustibili |
| WGK (Germania) | 3 |
Documentazione
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