Magnesiumlactat
Beschreibung
Magnesiumlactat (CAS 18917-93-6), auch unter dem Handelsnamen Promagsan bekannt und als Lebensmittelzusatzstoff E329 zugelassen, ist ein Mineralsalz zur Bereitstellung von bioverfügbarem Magnesium.
Es wird in Lebensmittel-, Pharma- und Körperpflegeanwendungen eingesetzt. In Fertigformulierungen wirkt es als Säureregulator, Stabilisator und Quelle zur Mineralstoffanreicherung in verschiedenen industriellen Prozessen.
In der Lebensmittel- und Getränkeherstellung reguliert es den Säuregehalt und stabilisiert die Textur in Produkten wie Sportgetränken und angereicherten Wässern, bei denen die Magnesiumsupplementierung ausgelobt wird.
Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln verwenden es aufgrund seiner hohen Verträglichkeit als bevorzugte Magnesiumquelle in Tabletten. In pharmazeutischen Formulierungen dient es als Wirkstoff und Hilfsstoff.
Hersteller von Körperpflege- und Kosmetikprodukten integrieren es in hautpflegende Produkte und mineralstoffbasierte topische Zubereitungen. Diese Anwendungen zielen primär auf die Unterstützung des Elektrolythaushalts ab.
Das Produkt wird als weißes kristallines Pulver oder in Granulatform geliefert. Lebensmittelqualität sowie USP- und Pharmaqualität sind die am häufigsten gehandelten Spezifikationen für globale Märkte.
Zusätzlich ist FCC-Ware für den nordamerikanischen Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelmarkt erhältlich. Großmengen werden typischerweise in 25-kg-Säcken mit vollständigen Dokumentationspaketen angeboten.
Diese Pakete umfassen COA, MSDS und die entsprechenden regulatorischen Konformitätsnachweise. Damit wird die Sicherheit innerhalb der Lebensmittel- und Pharma-Lieferketten für alle Abnehmer gewährleistet.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 41°C |
| Aussehen | White or almost white, crystalline or granular powder. |
| Wasserlöslichkeit | Soluble in water, Slightly soluble in alcohol |
| Log P | -0.698 (est) |
Sicherheit & Handhabung (Mehr Erfahren)
Handel & Regulierung
| WGK | 1 |
Dokumentation
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