Laktoperoxidase

CAS-Nummer
9003-99-0
EG-Nummer
232-668-6
Abkürzung
HRP

Was ist Laktoperoxidase?

Laktoperoxidase (CAS 9003-99-0) ist ein natürlich vorkommendes Enzym aus Kuhmilch und Kolostrum; kommerziell genutzt wird seine antimikrobielle und oxidative Aktivität.

Wo wird Laktoperoxidase eingesetzt?

  • Lebensmittel und Milchwirtschaft: Verlängerung der Haltbarkeit von Rohmilch ohne Wärmebehandlung, anerkannt von den FAO/WHO-Richtlinien
  • Körperpflege und Mundhygiene: Zahnpasten, Mundspülungen und Speichelersatzprodukte
  • Diagnostik und Life-Science: Markierungsreagenz für die Radioiodierung von Proteinen und Bestandteil enzymbasierter Assay-Systeme
  • Pharmazeutische Forschung: Evaluierung als Biokonservierungsmittel in proteinbasierten Formulierungen, in denen konventionelle Konservierungsstoffe inkompatibel sind
  • Als katalytische Komponente des Laktoperoxidase-Systems erzeugt es mit Wasserstoffperoxid und Thiocyanat bakterizide Verbindungen.

Gut zu wissen: Käufer sollten die Aktivitätserhaltung und die Anforderungen an die Kühlkette bei der Lieferantenbewertung prüfen.

Kommerzielle Spezifikationen

  • Aktivität in Einheiten pro Milligramm
  • Material aus Kuhmilch als vorherrschende kommerzielle Form

Andere Bezeichnungen (Synonyme)

Lactoperoxidase|N-(2-AMINOPHENYL)-4-([[4-(PYRIDIN-3-YL)PYRIMIDIN-2-YL]AMINO]METHYL)BENZAMIDE|A6GWB8T96J|E.C. 1.11.1.7|Guaiacol peroxidase|HRP

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Welche physikalischen Eigenschaften hat Laktoperoxidase?

Dichte 1.37[at 20℃]
Farbe rot-braun
Form Pulver
Wasserlöslichkeit Löslich in Wasser und Phosphatpuffer.
Dampfdruck 0.004Pa at 25℃
pH 6.5-7.5 (20°C, 10g/L in H2O)
Log P -1.3 at 20℃

Wie wird Laktoperoxidase eingestuft und sicher gehandhabt? Mehr Erfahren

Gefahr
GHS07· Reizend GHS08· Gesundheitsgefahr

Gefahrenhinweise

H317 Kann allergische Hautreaktionen verursachen
H334 Kann bei Einatmen Allergie, asthmaartige Symptome oder Atembeschwerden verursachen

Sicherheitshinweise

P233 Behälter dicht verschlossen halten.
P260 Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol nicht einatmen.
P261 Einatmen von Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol vermeiden.
P271 Nur im Freien oder in gut belüfteten Räumen verwenden.

Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Laktoperoxidase?

HS-Code 35079090
Lagerklasse 11 - Brennbare Feststoffe
WGK 3
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