Hidróxido de potasio
Descripción
El Hidróxido de potasio (CAS 1310-58-3), también conocido como lejía de potasa y comercializado bajo la denominación E525 en aplicaciones alimentarias, es un álcali inorgánico fuerte utilizado en procesos industriales y agrícolas.
El KOH actúa principalmente como regulador de pH, agente de saponificación e intermediario químico en cadenas de fabricación donde las alternativas basadas en sodio no son adecuadas para los procesos técnicos requeridos.
En la fabricación de jabones y detergentes, es el álcali preferido para la producción de jabones blandos y líquidos, donde la química de sus sales potásicas proporciona el perfil de textura y solubilidad necesario.
Los procesadores de alimentos lo utilizan como regulador de acidez autorizado en el tratamiento del cacao, la elaboración de fideos y determinadas aplicaciones de confitería que requieren un control preciso del pH.
Los fabricantes de fertilizantes recurren al producto como fuente de potasio y agente ajustador en formulaciones líquidas de nutrientes para la agricultura de precisión, optimizando la absorción de los cultivos.
En el sector de la pasta y el papel, contribuye al procesamiento de fibras y a las operaciones de blanqueo, mientras que las instalaciones de tratamiento de agua lo emplean para prevenir la corrosión de tuberías.
Se suministra en forma de escamas blancas, pellets o solución acuosa al 45–50%. Los grados estándar incluyen técnico, alimentario (FCC) y farmacéutico (USP, BP, Ph. Eur.), abarcando toda la gama industrial.
Las cantidades a granel están disponibles en tambores, GRG y entregas en cisterna según la forma física seleccionada, cumpliendo con los estándares de seguridad y transporte para productos químicos cáusticos.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 380 °C |
| Punto de Ebullición | 1327 °C |
| Densidad | 2.044 g/cm³ |
| Punto de Inflamación | 52 °F |
| Apariencia | White, deliquescent pieces, lumps, sticks, pellets, or flakes having a crystalline fracture. Keep well stoppered, absorbs water and carbon dioxide from the air. Soluble in water, alcohol, glycerol; slightly soluble in ether. |
| Color | blanco |
| Olor | Sin olor |
| Forma | polvo |
| Solubilidad en Agua | soluble |
| Presión de Vapor | 1 mm Hg ( 719 °C) |
| Índice de Refracción | n 20/D 1.421 |
| pH | 14 (56g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | -1.380 (est) |
Seguridad y Manejo (Más Información)
Comercio y Regulación
| Código SA | 28152000 |
| Número ONU | 2924 |
| Clase ADR | 3 |
| Grupo de Embalaje | II |
| Clase de Almacenamiento | 8A - Sustancias peligrosas corrosivas combustibles |
| WGK (Alemania) | 1 |
Documentación
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