Hidróxido de potasio

El Hidróxido de potasio (CAS 1310-58-3), también conocido como lejía de potasa y comercializado bajo la denominación E525 en aplicaciones alimentarias, es un álcali inorgánico fuerte utilizado en procesos industriales y agrícolas. El KOH actúa principalmente como regulador de pH, agente de saponificación e intermediario químico en cadenas de fabricación donde las alternativas basadas en sodio no son adecuadas para los procesos técnicos requeridos.

En la fabricación de jabones y detergentes, es el álcali preferido para la producción de jabones blandos y líquidos, donde la química de sus sales potásicas proporciona el perfil de textura y solubilidad necesario. Los procesadores de alimentos lo utilizan como regulador de acidez autorizado en el tratamiento del cacao, la elaboración de fideos y determinadas aplicaciones de confitería que requieren un control preciso del pH.

Los fabricantes de fertilizantes recurren al producto como fuente de potasio y agente ajustador en formulaciones líquidas de nutrientes para la agricultura de precisión, optimizando la absorción de los cultivos. En el sector de la pasta y el papel, contribuye al procesamiento de fibras y a las operaciones de blanqueo, mientras que las instalaciones de tratamiento de agua lo emplean para prevenir la corrosión de tuberías.

Se suministra en forma de escamas blancas, pellets o solución acuosa al 45–50%. Los grados estándar incluyen técnico, alimentario (FCC) y farmacéutico (USP, BP, Ph. Eur.), abarcando toda la gama industrial. Las cantidades a granel están disponibles en tambores, GRG y entregas en cisterna según la forma física seleccionada, cumpliendo con los estándares de seguridad y transporte para productos químicos cáusticos.