Sales & Minerales
REACH
Tripolifosfato pentapotásico
Número CAS
13845-36-8
Número CE
237-574-9
Abreviatura
KTPP
¿Qué es Tripolifosfato pentapotásico?
El Tripolifosfato pentapotásico (CAS 13845-36-8) es una sal inorgánica de polifosfato. También conocido como KTPP o E451ii.
¿Dónde se utiliza Tripolifosfato pentapotásico?
- Alimentación: secuestrante, tamponador y dispersante en cárnicos, pescado y marisco, mejorando retención de agua y textura
- Tratamiento de agua: secuestro de calcio y magnesio contra incrustaciones en calderas, torres de refrigeración y redes
- Textiles y papel: dispersante de pigmentos y control de iones de dureza en tintura y pasta
- Curtido: tamponador y suavizante en preparación de pieles
- En formulaciones donde las alternativas de base sódica resultan inadecuadas actúa como secuestrante y estabilizante.
Otros Nombres (Sinónimos)
Potassium tripolyphosphate|E451ii|Pentapotassium triphosphate|potassium triphosphate|Triphosphoric acid, potassium salt (1:5)|KTPP|Triphosphoric acid, pentapotassium salt|NCS08RO8PB|Potassium triphosphate (K5P3O10)
¿Cuáles son las propiedades físicas de Tripolifosfato pentapotásico?
Punto de Fusión 620°C
Densidad 2,54 g/cm 3
Apariencia White, crystalline solid. Solubility in water (26C) more than 140 g/100 m L water.
Color blanco
Olor inodoro
Forma Polvo
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Tripolifosfato pentapotásico? Más Información
Atención
GHS07· Irritante
Indicaciones de Peligro
H302 Nocivo en caso de ingestión
H315 Provoca irritación cutánea
H319 Provoca irritación ocular grave
Consejos de Prudencia
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P270 No comer, beber ni fumar durante su utilización.
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
P321 Tratamiento específico (ver … en esta etiqueta).