Palmitato de sacarosa

El Palmitato de sacarosa (CAS 26446-38-8) es un éster de sacarosa del ácido palmítico; emulsionante no iónico para alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos.

¿Dónde se utiliza Palmitato de sacarosa?

• Alimentos: estabiliza emulsiones en alternativas lácteas, cremas de panadería y coberturas de confitería
• Cosmética: emulsionante principal o co-emulsionante en lociones, cremas y sueros para pieles sensibles
• Farmacia oral y tópica: agente emulsionante y solubilizante compatible con principios activos sensibles
• Formatos cosméticos de enjuague cero: función humectante
• Su elevado balance hidrófilo-lipófilo estabiliza emulsiones aceite en agua.

A tener en cuenta: Los niveles de pureza y los valores de HLB varían según el grado; los proveedores ofrecen documentación de cumplimiento normativo alimentario y cosmético.

Especificaciones comerciales

• Grados cosméticos y farmacéuticos conformes con USP o Ph. Eur.