Fosfato de hidroxipropil dialmidón

El Fosfato de hidroxipropil dialmidón (CAS 53124-00-8) es un almidón químicamente modificado obtenido mediante hidroxipropilación y reticulación. También comercializado como E1442 y HPDSP.

¿Dónde se utiliza Fosfato de hidroxipropil dialmidón?

• Alimentos: espesante y estabilizante en rellenos de frutas, postres lácteos, sopas y salsas
• Alimentos infantiles y fórmulas para lactantes: rendimiento textural consistente en esterilización
• Papel y celulosa: aglutinante para encolado superficial y recubrimiento
• Textil: agente de encolado de urdimbre
• Proporciona estabilidad ante ciclos de congelación-descongelación, control de viscosidad y resistencia al estrés del procesado.

A tener en cuenta: El grado alimentario cumple la normativa europea y el grado FCC; los grados industriales no exigen conformidad alimentaria.

Especificaciones comerciales

• Grados industriales para papel y textil