Extracto de raíz de cúrcuma longa
¿Qué es Extracto de raíz de cúrcuma longa?
El extracto de raíz de cúrcuma longa (CAS 84775-52-0), conocido comercialmente como extracto de cúrcuma, se obtiene de los rizomas secos de Curcuma longa y se estandariza según su contenido en curcuminoides. FEMA 3086.
¿Dónde se utiliza Extracto de raíz de cúrcuma longa?
- Alimentación: aromatizante natural, colorante y estabilizador antioxidante
- Cosmética: actividad antioxidante en cremas, sueros y mascarillas
- Complementos alimenticios: niveles consistentes de curcuminoides en cápsulas y comprimidos
- Farmacéutica: excipiente o ingrediente botánico activo en nutracéuticos y OTC
- En condimentos, salsas, platos preparados y bebidas funcionales aporta sabor cálido y terroso y coloración natural.
A tener en cuenta: Los grados conformes a FCC y USP satisfacen requisitos de abastecimiento en mercados regulados. Se dispone de grados estandarizados con especificación de contenido en curcuminoides.
Especificaciones comerciales
- Contenido en curcuminoides estandarizado
Otros Nombres (Sinónimos)
Curcuma Longa Root Extract|Curcuma longa, ext.|Turmeric extract