Rhodoxanthin

CAS-Nummer
116-30-3
E-Nummer
E161d

Was ist Rhodoxanthin?

Rhodoxanthin (CAS 116-30-3), auch als E161F bezeichnet, ist ein natürlich vorkommendes Carotinoid-Pigment aus bestimmten Pflanzenarten.

Wo wird Rhodoxanthin eingesetzt?

  • Lebensmittel: natürlicher Farbstoff in Produkten mit regulatorischer Zulassung
  • Futtermittel: Farbstoff und Antioxidationsmittel
  • Tierfutterformulierungen: Intensivierung der Pigmentierung
  • Als Antioxidationsmittel unterstützt es die oxidative Stabilität in Formulierungen, die empfindlich gegenüber Lipidabbau sind.

Gut zu wissen: Käufer sollten Konzentrationsniveaus und Trägerzusammensetzung bei der Lieferantenbewertung prüfen, da diese auf dem Markt variieren. Reinheit und Carotinoidgehalt werden durch die geltenden regulatorischen Standards definiert.

Kommerzielle Spezifikationen

  • Pulver oder standardisiertes Konzentrat mit Trägermaterialien zur besseren Dispergierbarkeit
  • futtermittel- und lebensmittelgerechte Spezifikationen

Andere Bezeichnungen (Synonyme)

51V984ID9Q|E-161F|4,5'-retro-beta,beta-Carotene-3,3'-dione, 4',5'-didehydro-|RefChem:179312|4,5′-retro-β,β-Carotene-3,3′-dione, 4′,5′-didehydro-|retro-β-Carotene-3,3′-dione, 4′,5′-didehydro-, all-trans-|4′,5′-Didehydro-4,5′-retro-β,β-carotene-3,3′-dione|E161F

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