Flohsamenschalenpulver
Beschreibung
Flohsamenschalenpulver (CAS 8063-16-9) ist ein natürlicher löslicher Ballaststoff, der aus den Samenschalen von Plantago ovata gewonnen wird. In den Lebensmittel- und Pharmamärkten ist es unter der Bezeichnung Ispaghula bekannt.
Es wirkt als quellfähiges Mittel und Rheologiemodifikator in der Lebensmittelproduktion sowie in pharmazeutischen Darreichungsformen. Auch in Formulierungen für die Körperpflege findet das Pulver aufgrund seiner Eigenschaften vielseitige Anwendung.
In der Lebensmittelherstellung wird es eingesetzt, um Textur und Feuchtigkeitsbindung in glutenfreien Broten und Backwaren zu verbessern. Es dient in ballaststoffreichen Functional Foods als effektiver Ersatz für die fehlende Glutenstruktur.
Pharmazeutische Hersteller setzen es in Abführmitteln, Ballaststoffpräparaten und Matrices für Retardtabletten ein. Das gelbildende Verhalten reguliert dabei zuverlässig die Wirkstofffreisetzung und das benötigte Quellvolumen.
In der Körperpflege fungiert es als natürlicher Verdicker und Feuchthaltemittel in Cremes, Masken und Haarpflegeprodukten. Dies ermöglicht es Herstellern, den Einsatz synthetischer Polymere in ihren Rezepturen deutlich zu reduzieren.
Hersteller von Tierfutter verwenden es zudem als Ballaststoffzusatz und Bindemittel in pelletierten Futtermittelanwendungen. Das Pulver wird als feines, cremefarbenes bis gebrochen weißes Pulver in verschiedenen Maschgrößen geliefert.
Es ist in lebensmittel- und pharmazeutischer Qualität erhältlich, wobei USP- und Ph.Eur.-konforme Qualitäten für regulierte Anwendungen regelmäßig auf Lager gehalten werden, um eine schnelle Lieferung zu garantieren.
Biologisch zertifiziertes Material ist ebenfalls kommerziell verfügbar und richtet sich an natürliche Produktlinien. Diese Optionen unterstützen moderne Clean-Label-Konzepte und erfüllen höchste Ansprüche an die Nachhaltigkeit.
Physikalische Eigenschaften
| Geruch | dunkel-rötlich brüniert, geruchlos, fast geschmacklos |
Dokumentation
Verwandte Produkte
Benötigen Sie eine Chemikalie? Angebot innerhalb von 24 Stunden.