Tripsina

La Tripsina (CAS 9002-07-7) es una enzima serín proteasa obtenida principalmente de páncreas bovino o porcino. También comercializada como Parenzyme, Tryptar y Trypure.

¿Dónde se utiliza Tripsina?

• Alimentaria: hidrolizados de proteínas y fracciones peptídicas de soja, suero y carne
• Farmacéutica: preparados enzimáticos y productos tópicos para desbridamiento de tejido necrótico
• Biotecnología y cultivo celular: reactivo para desprender células de mamífero en adherencia
• Proteómica y cartografía de péptidos: enzima de digestión antes de espectrometría de masas
• Escinde enlaces peptídicos en residuos de lisina y arginina para hidrólisis proteica controlada.
• En la disociación celular, se añade EDTA a la solución de tripsina como agente quelante para unir calcio y magnesio, debilitando la adhesión célula-célula y mejorando el acceso de la tripsina a los enlaces peptídicos diana.
• En el campo biofarmacéutico, la aplicación principal era la producción de insulina, y pronto se utilizó en otros campos de cultivo celular.

A tener en cuenta: La actividad se expresa en unidades USP, BAEE o TAME según la aplicación. Las calidades incluyen especificaciones Ph. Eur. y grado de investigación.

Notas de formulación

• La actividad es máxima a pH 7-9 y 37 °C.
• La actividad es inhibida por inhibidores de serina proteasas como PMSF y TLCK, y por quelantes de iones metálicos como EDTA.
• La tripsina no recombinante tiene un límite de quimotripsina de como máximo 50 unidades por 2500 unidades de tripsina, mientras que la tripsina recombinante no tiene contaminación con mirosinasa y otras enzimas impuras.
• La actividad específica de la tripsina no recombinante es ≥2500 unidades USP/mg de proteína, mientras que la de la tripsina recombinante es ≥3800 unidades USP/mg de proteína.

Especificación típica

• La especificidad de la tripsina purificada se mejora mediante tratamiento con TPCK, que inactiva la quimotripsina.
• La tripsina porcina 1:250 está disponible en forma irradiada con rayos gamma.
• Para uso oral, debe protegerse de la destrucción gástrica, por lo que se requieren formas con recubrimiento entérico o de liberación retardada.

Situación regulatoria

• La tripsina tiene códigos ATC B06AA07, D03BA01 y M09AB52.
• La tripsina recombinante se expresa utilizando sistemas recombinantes de E. coli o levaduras y está libre de contaminación viral exógena.

Almacenamiento, envasado y manipulación

• La tripsina debe almacenarse a -15 a -20 °C.

Preguntas frecuentes sobre Tripsina

¿En qué aplicaciones se utiliza la tripsina recombinante?

La tripsina recombinante se utiliza en terapia de células inmunes.

El contenido técnico lo recopila y actualiza el equipo de producto de SoleChem a partir de fuentes técnicas públicas; para las especificaciones del producto rige el certificado de análisis (COA).