Extracto de tomate

El Extracto de tomate (CAS 90131-63-8) es un ingrediente botánico concentrado del fruto de Solanum lycopersicum, estandarizado por su contenido natural de licopeno, carotenoides y polifenoles.

¿Dónde se utiliza Extracto de tomate?

• Alimentación y bebidas: aromatizante y estabilizador antioxidante
• Salsas, sopas, condimentos y procesados: sabor y color de tomate
• Nutracéuticos: fuente de licopeno en cápsulas blandas, duras y alimentos funcionales
• Cuidado personal: serums y cremas
• Farmacéuticos: activo botánico en preparados herbales
• Los carotenoides respaldan declaraciones antioxidantes.

A tener en cuenta: Grados estandarizados definidos por contenido en licopeno, típicamente entre el 5 y el 20 %.

Especificaciones comerciales

• Certificación ecológica disponible