Succinoglycane

Le Succinoglycane (CAS 73667-50-2) est un exopolysaccharide de haute masse moléculaire produit par fermentation bactérienne, principalement à partir d'Agrobacterium tumefaciens.

Où Succinoglycane est-il utilisé ?

• Alimentation : épaississant et stabilisant de texture dans les sauces, vinaigrettes et produits laitiers
• Pharmacie : agent matriciel dans les comprimés à libération contrôlée et agent de suspension dans les formes liquides
• Biotechnologie : milieux de culture microbienne et recherche sur les biofilms
• Soins topiques : rétention d'humidité dans les bases de formulations
• Il agit comme modificateur de rhéologie et agent stabilisant dans les systèmes aqueux.

Spécifications commerciales

• Conditionnement des petites quantités pour laboratoires jusqu'aux quantités pour la production à l'échelle industrielle