Succinoglicano

Succinoglicano (CAS 73667-50-2) es un exopolisacárido de alto peso molecular producido por fermentación bacteriana, principalmente a partir de Agrobacterium tumefaciens.

¿Dónde se utiliza Succinoglicano?

• Alimentario: espesante y estabilizador de textura en salsas, aderezos y lácteos
• Farmacéutico: agente formador de matriz en comprimidos de liberación controlada y agente suspensor en dosificación líquida
• Biotecnología: biopolímero funcional en medios de cultivo microbiano e investigación de biopelículas
• Bases tópicas: retención de humedad e hidratación sostenida
• En sistemas acuosos actúa como modificador reológico y estabilizador.

Especificaciones comerciales

• Grado alimentario y grado investigación con perfiles de pureza variables
• Envasado desde pequeñas cantidades para laboratorio hasta granel para producción industrial