Calcium-Saccharin
Was ist Calcium-Saccharin?
Calcium-Saccharin (CAS 6485-34-3) ist die Calciumsalz-Form von Saccharin und entfaltet eine intensive, kalorienfreie Süßwirkung bei Konzentrationen, die weit unterhalb derer von Zucker liegen.
Wo wird Calcium-Saccharin eingesetzt?
- Orale Arzneimittel wie Kautabletten, Sirupe und Suspensionen: Überdeckung bitterer Wirkstoffe ohne Kalorienbeitrag oder Beeinflussung der Arzneimittelstabilität
- Körperpflegeprodukte wie Zahnpasten, Mundspülungen und Lippenpflegeprodukte: Süßung mit sauberem, nicht fermentierbarem Profil
- Lebensmittel und Getränke: kostengünstiger Zuckerersatz in Tafelsüßungsmitteln, Diät-Erfrischungsgetränken und Süßwaren mit hoher Hitze- und pH-Stabilität
- Spezielle Ernährungsprodukte für Verbrauchersegmente mit Diabetes oder kalorienreduzierter Ernährung
- In Formulierungen, bei denen die Natriumaufnahme minimiert werden muss oder Calciumverträglichkeit erforderlich ist, wird es bevorzugt eingesetzt.
Gut zu wissen: Im Handel auch als wasserfreies Saccharin-Calcium bekannt. Üblicherweise entspricht das Material je nach Verwendungszweck den Anforderungen von USP, BP und Ph. Eur.
Kommerzielle Spezifikationen
- Lebensmittel- und pharmazeutische Qualität
- Großmengen in Mehrkilogramm-Säcken oder Fasstrommeln
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Calcium saccharin|saccharin calcium anhydrous|Saccharin, calcium|09AW1ODN7B|1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one, 1,1-dioxide, calcium salt (2:1)|calcium;1,1-dioxo-1,2-benzothiazol-3-olate|Calcium saccharina|calcium;1,1-dioxo-1,2-benzothiazol-3-olate;1-oxido-1-oxo-1,2-benzothiazol-3-one|Calcium saccharinate