Saccharine de calcium

La saccharine de calcium (CAS 6485-34-3) est la forme de sel de calcium de la saccharine, un édulcorant intense non calorique. Également commercialisée sous le nom de saccharine calcique anhydre.

Où Saccharine de calcium est-il utilisé ?

• Produits pharmaceutiques à usage oral : masque l'amertume des principes actifs dans les comprimés à croquer, les sirops et les suspensions
• Soins personnels : édulcorant non fermentescible pour dentifrices, bains de bouche et soins des lèvres
• Alimentation et boissons : substitut du sucre stable à la chaleur et au pH dans les édulcorants de table, sodas light et confiserie
• Produits nutritionnels spécialisés : saveur sucrée sans impact glycémique pour diabétiques ou régimes hypocaloriques
• Elle est privilégiée dans les formulations où l'apport en sodium doit être minimisé ou la compatibilité avec le calcium requise.

À noter: À ne pas confondre avec la saccharine sodique : cette forme calcique s'emploie lorsque l'apport en sodium doit être minimisé ou la compatibilité avec le calcium requise.

Spécifications commerciales

• Normes USP, BP et Ph. Eur.
• Sacs de plusieurs kilogrammes ou fûts en fibre