Alginsäure

Alginsäure (CAS 9005-32-7), auch als Kelacid bekannt und als E400 zugelassen, ist ein natürliches Polysaccharid aus Braunalgen.

Wo wird Alginsäure eingesetzt?

• Lebensmittel: Verdickungs- und Stabilisierungsmittel in Salatdressings, Desserts und Backwarenfüllungen
• Pharma: Binde- und Sprengmittel in Tabletten sowie Viskositätsmodifikator in topischen Zubereitungen und Antazida
• Textilverarbeitung: Druckpastenverdicker mit Resistenz gegenüber Farbstoffwechselwirkungen
• In der Papierherstellung verbessert sie Oberflächenleimung und Beschichtung.

Gut zu wissen: Standardqualitäten umfassen lebensmitteltaugliche (FCC-konform) und pharmazeutische (USP/BP) Spezifikationen; technische Qualität für Textil- und Industrieanwendungen.

Kommerzielle Spezifikationen

• Verschiedene Partikelgrößenverteilungen