Acido Alginico

Acido Alginico (CAS 9005-32-7), noto commercialmente anche come Kelacid e approvato come E400, è un polisaccaride naturale estratto da alghe brune.

Viene impiegato come addensante, agente gelificante e stabilizzante nei processi produttivi dell'industria alimentare, farmaceutica e industriale per ottimizzare le formulazioni.

Nella produzione alimentare, l'E400 addensa e stabilizza prodotti come condimenti per insalate, dessert e ripieni per prodotti da forno, dove il controllo della viscosità è un fattore critico.

I produttori farmaceutici lo utilizzano come legante e disintegrante nelle formulazioni in compresse, nonché come modificatore di viscosità in preparazioni topiche e prodotti antiacido.

I trasformatori tessili applicano l'acido alginico come addensante per paste da stampa nella stampa con coloranti reattivi, garantendo una definizione cromatica netta sul tessuto.

Nella produzione cartaria, migliora l'uniformità della collatura superficiale e del rivestimento, influendo direttamente sulla qualità di stampa e sulla resistenza finale del foglio.

L'acido alginico viene fornito come polvere da bianca a giallo pallido, in diverse distribuzioni granulometriche per soddisfare differenti requisiti di dissoluzione e velocità di impiego.

Le grade standard comprendono le specifiche alimentari conformi FCC e farmaceutiche USP/BP. È disponibile anche la qualità tecnica per applicazioni tessili e industriali.