Gomma Adragante

Gomma Adragante (CAS 9000-65-1), nota anche come E413 negli alimenti, è una gomma naturale esudata da arbusti del genere Astragalus.

Dove si usa Gomma Adragante?

• Alimenti: addensante, stabilizzante ed emulsionante
• Condimenti per insalate, ripieni di confetteria e gelati: previene la separazione di fase e controlla la texture
• Farmaceutica: agente legante e sospendente in rivestimenti per compresse, pastiglie e preparazioni liquide orali
• Cosmetici: creme, gel e dentifrici per viscosità e spalmabilità
• Tessuti e carta: addensante per paste di apprettatura
• Nella tintura di tessuti e nel rivestimento superficiale controlla il flusso.

Da sapere: La granulometria e le specifiche di viscosità variano in base al grado: verificare questi parametri rispetto ai requisiti della formulazione o del processo.

Specifiche commerciali

• Granulometria e viscosità variabili per grado