Bêta-cyclodextrine
Qu'est-ce que Bêta-cyclodextrine ?
La Bêta-cyclodextrine (CAS 7585-39-9), également connue sous le nom de Bétadex et approuvée en tant que E459, est un oligosaccharide cyclique dérivé de l'amidon qui encapsule des molécules hôtes dans sa cavité hydrophobe.
Où Bêta-cyclodextrine est-il utilisé ?
- Formulation : stabilisation d'actifs volatils, photosensibles ou peu solubles
- Pharmaceutique : amélioration de la solubilité des principes actifs peu solubles dans l'eau pour une administration orale plus homogène
- Alimentaire : protection des arômes et saveurs contre l'oxydation et la volatilisation
- Soins personnels : stabilisation des composés parfumants et ingrédients actifs dans les crèmes et déodorants
- Elle agit comme agent chélatant pour séquestrer les ions métalliques et prévenir le rancissement ou la décoloration.
- Utilisée pour réduire les taux de cholestérol dans la matière grasse laitière.
- Dans les formulations de collyres, forme des complexes hydrosolubles avec des médicaments lipophiles tels que les corticostéroïdes.
- Utilisée pour encapsuler les acides gras oméga-3 et oméga-6 issus d'huiles de poisson et d'extraits d'algues, donnant une poudre inodore qui protège les graisses de l'oxydation.
- Peut atténuer l'irritation gastro-intestinale des médicaments et prévenir les interactions médicament-médicament et médicament-excipient.
Notes de formulation
- En compression directe, un lubrifiant tel que 0,1 % m/m de stéarate de magnésium est nécessaire.
- Stable mais incompatible avec les agents oxydants forts.
Spécification typique
- pH compris entre 5,0 et 8,0.
- Teneur en métaux lourds inférieure à 10 ppm.
- Perte à la dessiccation ne dépassant pas 14,0 %.
- Titre compris entre 98,0 % et 102,0 %.
Statut réglementaire
- Dans l'UE, approuvée en tant qu'additif alimentaire avec une teneur maximale de 1 g/kg d'aliment.
- Néphrotoxique et ne doit pas être utilisée dans les formulations parentérales.
Stockage, conditionnement et manipulation
- Doit être conservée à température ambiante.
Questions fréquentes sur Bêta-cyclodextrine
- Dans quels procédés de comprimés oraux la bêta-cyclodextrine peut-elle être utilisée ?
- Dans les formulations de comprimés oraux, elle peut être utilisée dans les procédés de granulation humide et de compression directe.
- Comment la bêta-cyclodextrine fonctionne-t-elle dans les applications cosmétiques et de chewing-gum ?
- Dans l'industrie cosmétique, elle est utilisée dans des produits tels que les détergents et les parfums pour la libération contrôlée de fragrances. Elle agit comme un vecteur moléculaire permettant la libération contrôlée de composés aromatiques dans le chewing-gum, libérés progressivement lors de la mastication.
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Autres Noms (Synonymes)
Beta cyclodextrin|Betadex|β-cyclodextrin|(1S,3R,5R,6S,8R,10R,11S,13R,15R,16S,18R,20R,21S,23R,25R,26S,28R,30R,31S,33R,35R,36R,37R,38R,39R,40R,41R,42R,43R,44R,45R,46R,47R,48R,49R)-5,10,15,20,25,30,35-heptakis(hydroxymethyl)-2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29,32,34-tetradecaoxaoctacyclo[31.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26.228,31]nonatetracontane-36,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49-tetradecol|beta-cyclodextrin|β-CD|E459