Gomma diutan
Che cos'è Gomma diutan?
La Gomma diutan (CAS 125005-87-0) è un polisaccaride microbico ad alto peso molecolare ottenuto per fermentazione. Commercializzata anche come S-657, Kelco Crete 200 e V-MAR 3.
Dove si usa Gomma diutan?
- Edilizia: sospensione di aggregati e controllo dell'acqua di bleeding nei sistemi a base di cemento e calcestruzzo, senza rallentare i tempi di presa
- Fluidi di perforazione per pozzi petroliferi: mantenimento della viscosità e sospensione delle particelle in condizioni di elevata temperatura e salinità estrema
- Alimentare: stabilizzazione di emulsioni e controllo della texture in bevande e condimenti
- Cura personale: miglioramento del profilo sensoriale
- Nei sistemi fluidi impegnativi funziona come modificatore reologico ad alte prestazioni.
Specifiche commerciali
- Polvere secca di colore da bianco sporco a crema
- Sacchi da 25 kg o quantitativi sfusi
Altri Nomi (Sinonimi)
Diutan gum|S 657|Kelco Crete 200|V-MAR 3|Kelco Crete DG|Diutan