Gomma diutan

Numero CAS
125005-87-0

Che cos'è Gomma diutan?

La Gomma diutan (CAS 125005-87-0) è un polisaccaride microbico ad alto peso molecolare ottenuto per fermentazione. Commercializzata anche come S-657, Kelco Crete 200 e V-MAR 3.

Dove si usa Gomma diutan?

  • Edilizia: sospensione di aggregati e controllo dell'acqua di bleeding nei sistemi a base di cemento e calcestruzzo, senza rallentare i tempi di presa
  • Fluidi di perforazione per pozzi petroliferi: mantenimento della viscosità e sospensione delle particelle in condizioni di elevata temperatura e salinità estrema
  • Alimentare: stabilizzazione di emulsioni e controllo della texture in bevande e condimenti
  • Cura personale: miglioramento del profilo sensoriale
  • Nei sistemi fluidi impegnativi funziona come modificatore reologico ad alte prestazioni.

Specifiche commerciali

  • Polvere secca di colore da bianco sporco a crema
  • Sacchi da 25 kg o quantitativi sfusi

Altri Nomi (Sinonimi)

Diutan gum|S 657|Kelco Crete 200|V-MAR 3|Kelco Crete DG|Diutan

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