Gomma diutan

La Gomma diutan (CAS 125005-87-0), nota anche con i nomi commerciali S-657, Kelco Crete 200 e V-MAR 3, è un polisaccaride microbico ad alto peso molecolare ottenuto per fermentazione.

Funziona come modificatore reologico ad alte prestazioni, garantendo sospensione e stabilizzazione eccezionali in sistemi fluidi impegnativi per applicazioni nel settore alimentare e nell'edilizia.

Nei sistemi a base di cemento e calcestruzzo, sospende gli aggregati e controlla l'acqua di bleeding senza rallentare i tempi di presa, un requisito fondamentale per le formulazioni autolivellanti.

I fluidi di perforazione per pozzi petroliferi impiegano questo polimero per mantenere la viscosità e la sospensione delle particelle in condizioni di elevata temperatura e salinità estrema.

Nelle applicazioni alimentari, stabilizza le emulsioni e controlla la texture in bevande e condimenti. I formulatori di prodotti per la cura personale la usano per migliorare il profilo sensoriale.

La gomma diutan viene fornita come polvere secca di colore da bianco sporco a crema. Il materiale food-grade è disponibile secondo le specifiche FCC per garantire la massima sicurezza.

I gradi tecnici e da costruzione vengono forniti secondo standard prestazionali definiti dal produttore. I gradi industriali sono tipicamente offerti in sacchi da 25 kg o in quantitativi sfusi.

Questi formati sono adatti ai volumi di approvvigionamento necessari nei settori dell'edilizia e dell'estrazione petrolifera, garantendo una logistica efficiente per ogni tipo di progetto industriale.